散文:日子里的“奈各”(方僧)
平常日子里各人有各人的奈各!也不足为奇吧?★作者手札
记忆里的美食,她很城壕,也很烟火,但个中还藏谧者人所不知“奈各”!
村里人爱说奈各,也好抬扛,六十年代初,村东头一家给娃结婚,席中,有人感叹说:“如今东西短缺,席薄如纸?你看这丸子奈各的,简直是萝卜做的”?丁柱大听了不服,说:“萝卜咋啦?萝卜小人参,光萝卜我就能做出:《八大碗一汤》的席面呢!”“白萝卜一碗,红萝卜一碗,红白萝卜一碗,白红萝卜一碗,这就四大碗咧!再,红萝卜丝一碗,白萝卜丝……最后,来个萝卜英子汤!”说完,满席的人都笑了起来,都说丁柱老汉失白嘴呢!
人常说:“萝卜白菜,各有所爱。”其实,那是比喻人性的自由,酸辣甜苦,呈现的不只是味道,其意还包涵了性格、爱好,甚至是经历,寓意着文化和想法。
城壕人说得好:“吃饭要偿呢?听话要佯呢”!其实,这“奈各”一词的话都是佯出来的……
有一年,郭杜有个女护士给同事说老公出国了……,黑咧没啥奈各?那个坐在对过的男医生随口说,晚上我也没奈个?旁边主任听了心里不悦,厉声道:“一萝卜一个坑,坑,那怕空着?都不能奈各?”逗得患者哄一声都笑了!日常生活中,人们通过萝卜却能悟出朴素的人伦道理,而且,带有人位思维和责任的意义!白菜也好,萝卜也罢,无论何种吃食中,纵是有多个义意等待在事物中,对于生命来说也只是一场需要,却不能“奈各”,从每种食物中品出不一样的情怀,体会出生命的感悟。对门长长叔就说过:奈各!人就个争食虫啊!
今后晌,城壕嫂子正盛了两碗糊辣汤,刚端上桌,突然一人喊:“嗳!嫂子?你也在后橱把蝇子捡了,再往上端?”嫂子笑了一下说:“奈各,哦是花椒棵!”又说:“兄弟?吃完给嫂子把空调一安?天气太热,你哥哦挨呵刀奈各去了?恐怕今回不来咧”!小伙一听说:“白天没空,忙着呢?不失哦闲勾子”?嫂子听了不高兴说:“你跟你哥一路货?净打哦寒枪也不干个正事呢?见做活咋上吊呀”?“是这?嫂子准备停当,你黑咧来,光奈各”!
在坐的外地人却不解,问:“奈各是做啥呢?”那嫂子脸一红笑而答曰:“奈各就是奈各!有啥奇怪的呢”……
我想,奈各是一句既神秘又平凡的口语,也许还是一种人性的自由呢?生活那就从奈各开始吧?这才是做人、做事的大境界吧!
我觉得老百姓的日子还是要从奈各开始。“咸吃萝卜,淡操心”!这是俺“领导“的口头禅语,意思是人管的事多了,心就多余劳心。至于萝卜怎样吃,咸淡如何?实际与事物无关?纯粹是个人的私情。人过一百,形形色色,各地有各地的水土,各人有各人的口味,这是个极其普通的道理,没有必要杞人忧天?替他人操心吧?事物那些持久不变的道理,往往是根深蒂固的。在饥饿袭击我们胄时,我们闻到这些不起眼的味道,脖子伸得有二尺长,眼睛睁得咋牛铃,看着食物,馋得直咽口水,觉得啥都是是世界上最美味的吃食,直想咥美、咥饱。但当我们吃饱了撑的情形下,大部分人的美好则从味觉中消失了,剩下的事便是浪美、逛够!甚至,觉得萝卜白莱,那简直就是淡逑的闲事,村里有俗话说:吃饱了撑的呻唤呢……
那一年,村西头的四婶见娃们家饿得实在不行,半夜里溜到埸堰子地里,偷拔了两萝卜,被队里民兵发现了,连夜晚把萝卜挂在四婶脖子上,打着汽灯上村什字游街,队伍一直折腾了大半夜。四婶回家又被老汉数落了一顿,四婶想不过,回家后大病了一埸。人家队干部们把机井旁的大榆树偷着卖了,民兵们却连屁都没放一个啊!”萝卜论“里含盖了多少生活中的心酸与无奈,也带四婶日子里的苦味和奈各的深刻。每当我看到萝卜,就不由记起那个困难的年代,也就为四婶叫屈。
我对饥饿的记忆里,奈各便游历在吃食中,味道永远飘荡在街的上空而挥之不去。回首日子,看到的是另一番别样的感受。带着舌尖上乡土记忆,寻觅味觉之外的饥渴,沐浴在食物的神秘中,使灵魂稍稍安宁了许多。
奈各不是一场觅食活动!而是一缕情绪的!
感动 | 同情 | 无聊 | 愤怒 | 搞笑 | 难过 | 高兴 | 路过 |
- 上一篇:散文:斜阳夕照文化街(方僧)
- 下一篇:散文:大堡子韦曲(方僧)
相关文章
-
没有相关内容