长安习俗自制“团圆馍”迎中秋
相传,在唐高宗年间,皇帝大宴群臣,胡人献饼祝捷,请贵妃娘娘赐名,贵妃手拿“胡饼”仰望明月,说就叫月饼吧,从此,月饼在三秦大地盛传开来,后传至全国,形成了现在全国各地不同风格的月饼。
一千多年过去了,在西安市长安区聂河村一带还沿袭了自家做月饼的习俗。这个月饼也因寓意团圆而叫做“团圆馍”。
村里家家户户都会在八月十五之前做“团圆馍”,而现在会做 “团圆馍”的年轻人已经不多了。
村民:团圆馍代表着团圆,如果一家人有人不在家,就会留下一块给他,一直等到他回来也要吃上一口。
中秋将至,看到“团圆馍”不禁让人想起了家人,如果身在他乡的您赶回去和家人团聚,别忘了吃上一口象征吉祥团圆的 “团圆馍”。
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