立元坪野炊

    周末，正闲来无事，热得难受，电话铃骤然响了。一接，原来是几个弟兄邀我去山里吃烧烤。这真是求之不得的事，我立马答应，并约好了时间。

    下午两点多，我们准时出发，开车直奔沣峪。一路上，我们紧闭车窗，开着空调，听着音乐，也算自在。到了山口，由于要上坡，遂关掉了车内的空调，打开了车窗。瞬间，一股山风疾扑入怀，凉快的舒服，感觉到了另外一个世界。由于是假日，进山游玩的人很多，山路上的车显得比较拥堵，我们便放慢了速度。慢有慢的好处，我们正好借机观赏沿路的风景。沣峪里的植被很好，没有裸露的石皮，满目是绿，葱茏碧翠。特别是峪子里的沣河，由于河道狭窄，水流显得特别湍急，水声很大，浪花很多。在不宽的河道里，有许多男男女女，红红绿绿的人们在游泳戏水。我虽然没下去，但料想他们一定很爽，很惬意的。由于自己的心思在车外，所以感觉时间不长。我们便到了目的地立元坪。

    立元坪是个村子，在沣河岸边。按说，一般叫坪的村子，就是山上有一块平地，但这里却是一块平展展的河滩。我看了一下，估摸宽有数十米，长有上千米，河道里已经满都是人。我们把车捡一块地方停下，人刚下车，就有村里的一位老汉过来收停车费。“一个车位多钱？”回答是：“十块。”一听，我就犯起嘀咕，心想什么时候让憨厚的山里人也变得这么刻薄了。你这里不是公园，又不是旅游景点，为什么收停车费，而且还这么贵。可还没等我发作，老汉下边的话却使我对他刮目相看了。“如果在我们这里吃饭，收的停车费全部退还。”我眼睛一亮，真是世事改变人，山里人也有了经济头脑。心里一高兴，钱就不算啥了。我顺手从口袋里掏出二十块，塞到老汉粗糙得像树皮的手掌里。

    我们从车上取出啤酒、西瓜，一样一样地放到冰森森的河水里。然后就像搬家一样，从车上取出烤肉的炉子，穿肉的钎子，还有案板刀子、盆子罐子，野炊的家具一应俱全。这时候，我才知道他们要自己动手做烧烤，顿时更加来了兴趣。接着，大家就像有分工一样，生炉子的生炉子，剁肉的剁肉，腌鸡翅的腌鸡翅，各干各的，有条不紊。可正式开工烤肉的时候，大家却是你争我抢，都想露一手。就在这争争吵吵，嘻嘻哈哈中，第一把烤肉终于出炉了。虽然是生手烤出的肉，但大家吃了都说好，我也感觉味道和夜市上的差不多。就这样，大家吃着烤肉，喝着自然的冰镇啤酒，很是开心，同时也吸引了周围的游人。他们都用羡慕的眼光看着我们，有的还进行拍照。也有一些人好心劝我们：以后把肉在家穿好，那样就会方便些。可是回答却是很骄傲的：我们就是要的这个过程，我们就是要享受这个过程。

吃得差不多了，有的人就去打牌了。趁着这功夫，我也拿了一把肉，坐在烤炉前，享受了一把烤肉的过程。我按照指点，把肉烤变色后，给上面刷了一层油，然后撒上调料，就这样反反复复，直至肉色焦黄。烤熟后，自己先吃了一串，觉得味道还不错。我顿时觉得特别开心，因为今天不但游了山水，还学会了烤肉。这时候，我心里也非常感慨，没想到人还有另一种活法。