散文：推石碾（每小平）

推石碾俗称推碾子，是昔日无电动设备时将小麦、玉米等谷物原粮和辣椒、调料等用人力或骡马等畜力来推动或拽动石磨盘上100公斤笨重石碌碡的繁重体力劳动，通过相互碾压将谷物碾碎碾面成粉的慢长过程。

昔日农村没有电，更没有电磨子、电碾子等电动设备。靠近终南山、有水的地方人们利用水的压力来转动石碾子，可有效省去繁重的人力或畜力。如今，凡叫水磨村的地方，昔日都有水房石水碾等装置。

我家住在樊川东临少陵原的地方，没有足量的水资源，也就没有水磨房。我村公用的石碾子是在临近少陵原坡旁一平坦处，是露天石碾子。地面用潏河大河石垒砌，其上用蓝砖垫平，上面平放一直径约1丈长、厚约5公分的平整大石磨盘，中心有孔、镶嵌1米高的木桩用来固定磨盘上的石碌碡。石碌碡是圆柱形，两头中心刻有脐窝；一头大一头小，大头向外，小头固定在石磨盘中心的木桩上。石碌碡有大有小，俺村的石碌碡高约50公分，外套木拨架两边中心铁轴塞紧在石碌碡两端圆心的脐窝中。推动时石碌碡以木桩为圆心向前转动，利用滚动碾压研磨使谷物成为粉末。

农谚：“借着吃，打(收) 后还；跟着碌碡过个年。” 这是昔日贫苦农民因春荒借粮和夏收后麦场还粮的真实写照。春黄不接未割麦，翻箱倒柜找谷物；慢扫细检空袋装，一碾一磨日月长。胸贴碾棍脚用力，头晕眼花碾玉米；母亲边推边鼓励，抬头弯腰使劲推！这全因为：新谷新稻还未黄，玉米灌浆可顶粮；排队推碾磨成浆，鲜谷充饥熬糊汤。新麦或新玉米晒干后人们是要排队推碾子，都争先恐后早日吃到新鲜谷物。推碾子除带粮食外，还要带簸箕、箩面筛、条帚等，如果没有碾棍，还须带上自家的木棍、绳子等器物。凭的一根棍，越推添把劲；再不加把力，没了下一顿。有劳力者两人推动碾棍，内侧的人边推边用条帚向内扫谷物，确保都能碾压到。如果是骡马拽碾杠磨面的速度快，一人须迅速边扫边同步向前或快速闪到一旁，以免被骡马撞倒，因为马骡的双眼被暗眼蒙蔽着。通常是人力推石碾，排队在前有人帮忙，你帮我推、到你家时我再帮你推，农民舍得出力的朴素精神一直感动着我！

碾盘碌碡石滚子，推杠向前转圈子；无论五谷和辣子，研末成粉填肚子。虽说每个村都有几处石碾子，但人多时仍需排队等候。白天时妇女边做针线活，男人则抽烟说闲话；娃们你追我赶尽情玩，起争执时吵成一锅粥，惊得地上觅食和树上栖息的鸟儿四处乱飞。夜晚推碾子罪难受，特别是后半夜，人困马乏、饥饿无力、月高星稀，还需点灯或拢堆火既照明又取暖。曾记得13岁那年，我也帮父母推过石碾，初始鼓劲推了十圈，接下来推时就张口喘气、头上流汗、眼冒金星，双腿似灌了铅般的难迈步……

退到一旁的我，看着父母亲艰难的推动胸腹前碾棍，沉重的石碌碡在磨盘上一圈一圈不停的碾压，粒状谷物由圆向扁、向粉粒、粉末转变……每推动碾棍向前、父母亲头上的汗珠滚豆似的不停流淌，腰弯的成弓形、依然迈腿朝前行！休息一会儿的我从旁边站起来，又手握碾棍用胸腹使劲推碾子、在转圈圈过程中，父母亲回头对我微笑着……

簸箕条帚手中忙，你碾米来我筛糠。用力推动石碾子，来回转圈岁月长。由于碾盘上的谷物越推越小，筛过后份量也少，阻力小了推动石碾也省力了。父亲推碾，母亲箩面；边磨边筛，最后扫净磨盘背回面粉回家。忆及推碾艰辛苦，忍饥挨饿泪流出；双亲养育血和泪，受尽苦痛无所畏！

改革开放后，石碾子逐渐退出磨碎谷物的历史，被遗弃在偏僻处、有的不知所踪。偶尔会在旅游村、辣面店看到电动石碾子，令人感慨万千。真所谓：新旧石器千万年，祖先生活苦又难；改革开放成古董，荒草丛中显身影。

2020年4月16日

每小平 笔名每牧 每文 长安区作协理事 民俗委员会副主任  市作协会员 市民盟科技委员会委员  省散文学会会员 省柳青文学研究会会员 省唐诗与杜甫研究会理事区政协委员 区政协特聘文史员 民盟长安区工委副主委兼韦曲支部主委 人文地理 方言 习俗文化研究者