散文:中秋的味道(久远)
秋,走在风里,踯躅之中,有些凉冷。
而今晚的月亮,早早就爬上了树梢,有些苍白,也有些清瘦,不过圆润之态,也略现端倪。
恍然,中秋来临,年年中秋,来了又走,匆匆的,似乎,记得日历上还是去年的中秋。
红尘流离,岁月辗转,又一个秋月入了眼眸。
年年岁岁,岁岁年年,深秋之夜的清幽,总是让人倍感寂寞和思念。
而思念是横亘在心头的一座山,总是翻不过去,思念是眼眸中的那一层雾,总是挥之不去,那些无声的影,那些清晰的梦,在这样的夜晚也总是集体出来散步。
这中秋,这种思念是乡愁,是幸福的回味,以及难忘的记忆。
时光如梭,回想起童年的中秋,大抵都是愉快的。
记得小时候,除了春节就是盼望中秋了,掐着手指头,一天一天的捱,一日一日的盼,那个时候,好多粮食都是靠供应,月饼也就当然属于稀罕物了。
盼着中秋,不是为了别的,主要是能吃上水果以及月饼。
那时候,家家户户都有做月饼的习惯,或许,是买不起,或许,是自己做的月饼,既用料实在,也好吃。而我,嘴馋,不喜欢吃自己做的,却一心喜欢吃那个青红丝的白色水晶饼。
尚未到中秋,母亲就已经开始忙活,采购油、面、果仁及两块五一斤的白色水晶饼,买回来之后,当然不能让我看见。可有些东西,你越怕他看见,她就越要看见,你越怕她偷吃,她就越要偷吃,我搬起椅子,惦着脚取出大立柜放着的袋子,我轻轻解开那层用细细的绳子捆绑的灰色纸张,取出一个,为了不被人发现,我重新安排了它们摆放的位置,然后包好,系成原来的模样。当时,啥也不怕,只要吃到嘴里,宁愿挨顿打。
随着中秋一天一天的到来,母亲终于架势做月饼了,她把面醒好,馅拌好,我坐在旁边,啥忙也不帮,就是想在母亲转身取面的那瞬间,用手扣点馅吃,就是那点自己拌的馅,在当时,也算是极品美味了。
因为那个年代的月饼品种单调,样式很简单。条件好点的家庭做的是五仁的,油也放的多,吃起来软软的,里面的果仁嚼起来也很香甜。
而条件差点的家庭,基本不用果仁,就用油和面外加红糖,我管这种月饼叫“红糖月饼”,吃起来肯定没有五仁的好。
也许,是这种月饼平常普遍,我记忆里也是吃得最多的,小孩子互相串门的时候,家长一般都给这种月饼给小孩子吃。
到了中秋,早早就盼着天黑下来,月亮升起来,只有月亮升起来了,祀奉完月神才可以吃的。
每当月亮上来的时候,我都感觉这个时候是最美的,月色,秋风,一桌子好吃的,甚至感觉,中秋之夜的月亮都是格外的圆,格外的亮。
坐在树下,围着桌子,贪婪的眼光始终是离不开水果和月饼的,不时,还经不住诱惑,伸着脖子,闻闻那些诱人的香气,同时也被我哥赋予一个“馋猫”的称谓。
当我妈说:“可以吃了”。”我就一手一个水果,一手一个月饼,狼吞虎咽的吃着跑开了。
如今回想起来,中秋之夜,隐隐的还能闻到当年传统的简朴,以及那水果和月饼的香味呢。
中秋了,月光下,铭记的画面,围桌的温馨,以及那一轮圆圆的月亮,都让我有无尽的回味。
深嗅中秋,有童年的欢乐,又幸福的滋味,而月色,很美,也很迷离,虽然,那时候不懂赏月。
如今忆起,依然心瓣生香……
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