蔡伦造纸今犹在　寻访北张古法造纸

造纸，中国的四大发明之一，究竟是哪朝哪代发明了造纸术已经无从考证，但东汉蔡伦队造纸的该进，确实公认的事实。汉和帝年间，约公元２年，当时任宫廷手工作坊总管的蔡伦将民间已出现的粗麻纸改造成功，诞生了用于书写的纸。由此推断，中国造纸术的发明至少有２０００多年的历史。

　　今日造纸高度发展，种类繁多，而且产量可观，但你可知道在中国的极个别地方，仍然使用着古老的造纸工艺，陕西西安北张村的张逢学老人就是其中之一。

　　北张村造纸的历史

　　根据史料，从蔡伦发明了植物纤维纸的东汉开始，这里的造纸业就很兴旺。就拿今日的北张村来说。长安区位于西安市南部、渭河平原南缘、秦岭北麓，北张村则位于长安境内的沣河边上，全村有7000余人。全国解放前，这里家家户户都在造纸，即使现在仍有村民在专营造纸，许多手工纸作坊仍在动作，古老的造纸工艺在这里延续。这里的文化底蕴非常深厚，西周的京都镐京、沣京城均建在距村子不远的西北方，村子河对岸就是周文王灵台，这里同时也是自西汉开始的11个王朝的京畿地区，所以像造纸这样的人类文明的重大行动，北张村也是非常敏感的。

　　在造纸作坊里，张逢学老人向我们详细介绍了造纸从采集原料，到浸泡、切割、晾晒等一个完完整整的过程。

　　先是把收集回来的树皮进行初步筛选，浸泡，然后放进大锅里煮，通过高温使其进一步软化。煮后的树皮再放到石碾上反复碾压，同时加上生石灰泡制约一天。再将泡制过的原料继续放到锅中用高温蒸半天时间。此时，对皮中的纤维才被充分软化，达到做纸浆的要求，但还不能直接用于造纸，必须把它拿到有活水的地方洗掉石灰和其它杂质。最后，将原料用石锤砸碎，切成片放入水中再淘洗一遍。经过上述初加工后，把原料放入一个石槽中，用碗口粗的圆木尽量捣碎，捣碎后的纤维被放入纸槽打浆，这才有后来的捞纸、压纸和晾日西工序。

　　很多的时候，老人都是一边向我们解说，一边又亲自示范!这种古老的手工造纸，使用工具看似简单，实际上操作工序十分复杂，出一张成品纸．大致要经过10道大工序，72道小工序。而且全靠人力完成，需要付出超体力的劳动。

　　张逢学老人祖上四代都以造纸为生，可以说，造纸是他家传的手艺。老人告诉我们，“先人们早先是为了生计，再加上地方偏僻，土地贫瘠．不得已才以造纸为生。现在，我们这村子里会这手艺活的人已经越来越少，靠这个养家活口的更是没有几个了。 

现在北张村造纸正在申报陕西省非物质文化遗产，老人希望能有更多的人重视和保护这门即将失传的技艺。

    工艺介绍

　　一套完整的屏纸制造工艺共有72道工序，和《天工开物》中的记载如出一辙。大致可分为：切竹淹竹，捣刷、抄纸、分纸和晾晒等过程。

　　切竹淹竹漫山遍野的水竹为泽雅屏纸提供了充足的原料，先民就地取材，源源不绝。将竹叶掠去，斩成一米许长，再劈(或砸)成指头粗的小条。扎成捆．放进石灰池里压上石块浸泡三至五个月。通常每池可容纳一千五百公斤左右竹条。将浸泡后的水竹捞出，晒干，再用清水浸一个月，除去石灰杂质，再晒干。《天工开物》的记载中还有一个煮的过程．文革时期这儿也用到这遭工序。就是在直径1．5米的纸砘(用砖砌成)内装满水竹．下面架大锅，内盛水，用火烧一天，再密封两三天。那时纸筑归大队集体所有，不计成本使用，包产到户后，纸靛废弃不用，改为淹塘。在唐宅村和横蝉村，至今仍留有纸瓮遗迹。

　　捣刷　将水竹放进水碓坑里捣成黄色的纸绒，在这过程中要有人不断地分翻。这是既枯燥、辛苦又危险的一道工序，精要耐心和细心。水雅是中国古代最原始的机械动力，它利用水流的落差冲刷水轮带动杠杆周期性的变化而形成动力。古人为尽可能地一水多用，往往选在水流落差大的地方多建水碓。

　　抄纸　将纸绒溶进水里，搅拌均匀，然后用极细竹丝编成的帘在浆池中轻轻一荡，水滤掉后帘上便剩下一层薄薄的纸浆膜．干了以后就是一张纸。纸张的厚薄完全取决于师傅对帘的控制，轻荡则薄，重捞则厚。为得到一张薄纸，古人总结出了"柔轻拍浪"，"持帘迎浪而上"，"抄浆着帘的一瞬间震动纸帘"这三要素。荡出纸膜后，再将纸帘提到池边的纸坯上一覆，纸膜便叠在原来的纸坯上了。几千张纸膜叠在一起．像一堵墙，垂直整齐。然后用绞机榨掉纸膜中的水分，进人下一道工序。

    分纸　把黏在一起的纸膜分页。这项工作看似简单，实则不然。不能用手揭，因为纸膜潮湿，经手往往破损报废。有经验的师傅用特制的类似于手箍的东西在纸坯上猛划两下，一侧的纸角便翘起，借机便可逐张分离了。

　　晒纸　如果天气晴朗只需三个小时就可晒干。之后便是打包，整理干净卖给纸商，销往各地。

中国古纸的分类

　　在中国古代，纸张的用途已十分广泛．如写字，绘画、印书等·到宋代开始印纸钞。在玻璃来传人中国以前，人们还用纸来糊窗户，既透光又防尘。用得最多的要数祭拜鬼神所烧的纸。《天工开物》中记载；"十七借冥烧，十三供人用。"也就是说，70％的纸是鬼神用品，仅有30％的纸供人们日常使用。

　　依原材料的不同，中国古纸可以分为麻纸、皮纸、藤纸，竹纸、草纸及混合纸等类别。

　　麻纸　大麻和苎麻是最早的造纸原料。从汉代发明麻纸．一直到宋代．尽管皮纸和藤纸相继兴起，但麻纸在数量和质量上始终占第一位。后来，南宋棉花种植兴起，麻作为纺织品锐减．麻纸也随之大量减产。时至今目，在某些地方土麻纸还一直被人们所使用，如用来练习毛笔字、涂上桐油贴在窗户上等。

　　皮纸　东汉的蔡伦在用麻头，破布、旧鱼网造纸之后，又用楮树皮造纸成功。到魏晋时．人们开始用桑树皮造纸．但一直未能在民间普及。皮纸坚韧厚实，又具麻纸的优点，被宫廷及士大夫所喜爱。皮纸耐磨损、耐折叠的特点，又使它成为宋、元、金诸朝代印刷纸币的理想材料。

　　藤纸　以山中的青藤为原料。青藤产地多集中在浙江、江西一带，因此藤纸的生产也具有区域性。藤纸较皮纸光滑．多用来书写经典。困青藤生长缓慢．所以藤纸也极为稀少。

　　竹纸　竹纸价格低、产量大，但由于它在刚问世时，由于技术不成熟，很容易破裂，因此不能登大雅之堂。后来，人们不断地改进工艺．并加人其它材料，竹纸的质量逐渐得到提高。如福建制造的"玉扣纸"就是竹纸中的佼佼者，一直是中国纸的主要出口产品之一。此外，芦苇、芨芨草、龙须草、高梁、玉米秆等也是造纸的主要原料。

　　草纸　原料多为稻或麦的秸秆。广泛用于拜神用纸、手纸及包装用纸。

　　另外还有混台材料制造的纸。这种方法使各种原材料的性能互补，适合各种用途，且能降低成本。比如书画用的宣纸就是中国人民的伟大发聪，它将青檀皮与竹或稻草接一定比例调配在一起，产生"特净"、"棉料"、"净友"等多种不同性能的纸。

　　古法造纸在中国的遗留

　　在中国大地上，仍然在使用古法造纸的地方井不多。作为一种历史的产物．也许它早就该走进博物馆了。但令人称奇的是．古老的工艺至今还在中国的个别地方留存着，而且是原汁原味地保存着。这使得今天的人们有机会具体地了解古法造纸工艺的本来面目。

　　古法造纸的遗留．一处是在贵阳市乌当区新堡布依族乡的"香纸沟"，位于贵阳市东北部，距离市区33公里。"香纸沟"原名叫"湘纸沟"，是湖南的彭氏三兄弟为怀念家乡取的名。三兄弟最先将造纸术引进到这里。这里不仅林深路陡，云雾飘绕，而可见穿着民族服饰的布依族姑娘，是一处旅游胜地。

　　另一处在广东的四会县．生产的是焚烧祭拜用的冥纸，做工不甚精细。这儿的村民中十有八九是从事造纸这一职业的。

　　湖南西南部的隆回县滩头镇有"三绝"：色纸，香粉纸和年画，都是由古纸衍生出来的。这里生产的土纸品种繁多，如老仄纸、官堆纸．毛边纸，时仄纸、玉版纸、建纸。冥纸等，许多都用来染成色纸和印刷"滩头民间术版年画"。这儿的术版年画被国内外艺术大师誉为"民间艺术的瑰宝"，其中的"老鼠嫁女"曾为鲁迅先生所欣赏。香粉纸是该地特产，将当地的一种矿物质涂在纸上后，纸具有了香气。女人们对它爱不释手，撕一张擦在脸和脖于上．既白哲皙、粉嘟嘟，又带香气，多好!