长安区特产

长安区特产

罐罐韭黄、板栗和葡萄誉满三秦。特产“樊川春韭”、“塔坡水稻”。

长安板栗：分布于关中地区秦岭山麓各县，尤以长安的鸭池口、内苑、上王村、陈村、沣峪口等地连片栽培。其个大形美，俗称魁栗，又因其匀整一律，如经挑选，又名拣栗。栗肉肥厚细腻，甘面鲜美。生熟食均宜。以明拣栗、铁蛋栗、灰拣栗、鸡腰子栗等品质最佳。《三秦记》载：“汉武帝栗园，有栗十五颗一升”。汉武帝栗园，即今长安沣峪口东侧的官栗园。

内苑板栗：为内苑乡，内苑村，鸭池口村特产。

韦曲镇塔坡村：为“塔坡水稻”、“樊川春韭”主产地之一。

滦镇沣峪口村：以玫瑰葡萄和梅杏闻名。

杜曲镇：特产豆腐干。

郭杜镇：尤以苇箔编织业闻名。

沣惠乡：以产高级宣纸著称。

沣惠乡北张村：以手工造纸业闻名，尤以高级宣纸著称。

皇甫乡贾里村：特产荸荠、菱角。

东大乡：以产折叠走轮包著称。

东大乡东大村：特产薄皮莲菜。

大兆乡：以产手工艺品草帽著名。