兰增干：茶里乾坤

先前我并不善喝茶的。近几年来，却对茶有了颇深的嗜好，不仅要讲究茶的品质，甚至对茶器要挑剔起来。前些日子读周作人的《喝茶》，他说，“喝茶以绿茶为正宗。红茶已经没有什么意味，何况又加糖--与牛奶？” 并说，“ 喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”我觉得很有味道，也道出我的心境。喝茶其实是种修行，静静地喝、幽幽地品，品茶里乾坤、品人生苦乐……

前几年，喝茶只是止一时之渴，谈不上品，即使去品，也品不出什么味道。爱好喝茶，并渐渐上喜欢，得益于周围和我要好的一些艺术家，他们皆有上等竹制的茶海、陶壶、茶碗……哪些玲珑剔透的器具，一经热水浸淫，一下子好象有了生命，他们氤氲在一片热气之中…… 还有就是喝茶的过程，等煮着水的水开了，用热水暖壶、投放着茶叶、温杯……一切有条不紊，那个过程，其实也是人生路上一种短暂的憩息和享受，“茶饮微醉，花看半开”，是最美的意境。饮茶那一刻心会很宁静，等着一壶茶的出现，等着一个好友的重逢……

为了喝茶，我添置了两把紫砂，虽不是名家拉制，但也晶莹剔透，我养了数年，自然爱不释手。女儿耳濡目染，渐渐也学会品茶，家里但有人来，不等我言传，她便争着煮水泡茶，学着我的样子温杯、冲茶……

茶是精灵，先是有了树，再是有了茶。茶经历风雨和时间的洗礼，它们脱颖而出。人们品饮出了很多的味道，因出产地和茶树品种的不同有了各种各样的品名，上等观音王、龙井、碧螺春、菩洱沱茶……只听名字，就禅意甚浓，且不说单独去品。

喝茶还讲究四季有别，所谓春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，促进人体阳气发生。夏饮绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋饮青茶，不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬饮红茶，味甘性温，能助消化、补身体。其中奥妙，不一而足……

 呷一口清茶，与唇赤间低徊，你可以感受到久违的清香，此时无声胜有声，啊——的一声饮了，竟是酣畅淋漓！

如今，人们喜欢在城市间星罗棋布的茶坊里喝茶，又有几个是安静的地方？吆五喝六一大堆人，打牌聊天大声喧哗，早已无了喝茶的兴致！陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的地方，已经很难选择。梦想像独行侠客，于无人处独捧一杯清茶，卧云枕月，听耳畔清风徐来也是何等奢侈？！

 茶如人生，人生如茶，当我们把各种茶归于一起，才发现，每一种茶叶都有一种跟人一样的特性，或妖冶，或清丽，或隽秀，或深沉……茶里乾坤，或寂寥、或空无、或大我……我也说不清了，只消在僻静的地方，在茶香袅袅中升华自己了……