雨走农家乐

【王小虎近照】

曾几何时，人们饮食上最大的奢望就是能吃上肉，能吃上白馍；但也不知从何时起，人们的饮食观念却反其行之，肉里面挑菜，挑野菜，吃粗粮。在这种背景下，“农家乐”就应运而生，成为城里人消遣的一个新时尚。 
    一天，下着小雨。约几位朋友结伴同去祥峪沟寻找农家乐趣。车子驶出城区，进入子午大道后，我的心情也就如同这路面一样，豁然开朗。路两边的百日红花簇灿烂，田地里的庄稼一片葱茏。还没到目的地，农家田园的气息，已经扑面而来，令人心旷神怡。 
    到了祥峪沟，经人指点，我们来到村长的家。刚下车，大家便被门前的一棵小枣树吸引住了。那上面挂的果子不多，但非常鲜艳。馋嘴的女同志也顾不上文明形象，趁人不注意，便偷偷摘下两颗，也顾不上擦洗便填进嘴里。那样子就象好长时间没吃过枣，连城里人爱卫生的习惯也不讲了。 
    村长不在，女主人接待了我们。她非常热情，非常客气，乡下人的实在和厚道在女主人身上得到了尽情地显现。女主人一边招呼客人上二楼，一边安排人准备饭菜。 
    二楼面积挺大，中间是客厅，两边是客房，还有卫生间。为了能让客人娱乐，客厅还放着挺大的电视机和一套卡拉OK音响。这样的装饰和布置在农村已经是很现代化了。客房收拾得很干净，被子叠得四棱见线，大家对环境还很满意。女主人把我们安排好后，就下楼做饭了。大家趁这功夫，就拿起话筒，开始卡拉OK了。我不愿意和同伴争话筒，便独自一人来到阳台上。由于阳台没有封闭，所以当你一上阳台，那湿漉漉，甜丝丝的空气便扑面而来。让在城市吃惯了灰尘吸饱了尾气的人呼吸一下这里的空气，真是非常地爽。放眼望去，远处的山峦隐没在雨雾中。近处是主人家的菜园子，里边长着西红柿、黄瓜等蔬菜。这时的静谧和空旷，让我想起了城里路上的车堵，住的地方楼堵，商场里得人堵，不觉得还是为乡下叫好。 
    “农家乐”的饭菜是按标准做的，十个菜基本上都是素的，只有中间我们特别点的“炖土鸡”是荤的。在上的这些菜中，大部分是山野菜，有的根本不知道叫啥名。这下又引起了女同志的好奇心，大呼小叫的让女主人报菜名。 
    “灰灰菜、蔓上花、鸡爪爪……”随着介绍，她们又端上来一大盘蚂蚱菜锅盔和面鱼，煎饼，还有臊子面。面对这些农家饭菜，大家吃得酣畅淋漓，不亦乐乎，直喊：“好吃！好吃！”也确实，平常大鱼大肉大桌子，人还总觉得吃不饱。今天这粗茶淡饭，还挺合口味，使人食欲大增，吃得挺舒服。这时，一位朋友嘴巴里的灰灰菜还没咽下去，手里举着一块蚂蚱菜锅盔，把女主人招呼到跟前：“嫂子，以后跟朋友想来的时候，咋跟你联系呢？”女主人不好意思的笑了笑，手在围裙上擦了擦，从口袋里摸出一张名片递给我的朋友：“上边地址、电话都有。到时候你来，没麻达！”真没想到，城里老板们交往用的东西，现在出现在农村妇女身上。吃罢饭，朋友们似乎还不解馋，又撺掇着买了女主人家的核桃、木耳和干野菜。然后，我们便稍作休息，打了一会儿麻将，就坐车返城了。虽然在农家乐呆的时间不长，也没有到地里采摘，没能垂钓捕鱼，但农家的风味，农家的恬静，农家的乐趣和农家人的厚道，我们已尽然享受了。 
    农家乐，其乐无穷。