浓浓粽是情
每到端午节,人们就会想起这香甜、可口的粽子,说起粽子就不能不说说端午节的由来。
关于端午节的由来,可能大家都知道,是每年的
我记得小时候,母亲每年都要包粽子,要提前买好粽子叶,快到过节的一、两天就开始做准备工作,要上好的糯米,上好的红枣还有豆沙等做粽子馅。
当我一边做作业的时候,就不停地偷看母亲包粽子,她把洗好的棕叶拿两、三片,棕叶根部这头放在手心,窝成一个椎型的窝,然后先把泡好米放进去,中间夹上红枣、豆沙等。然后把另一头折回去,包成粽子形状,再用一根细绳子,一头噙在嘴里,另一头用右手很麻利地缠几下绑住,一个有棱有角的粽子就包好了。当我作业做完,就看到案板上摆了一大堆,我就问我母亲:“怎么绳子颜色还不一样呢?”我母亲说:“讲究还念书呢!连这都猜不出来,是为了区别各种馅。”当我准备上床睡觉的时候,却看到母亲给锅里添水,准备煮粽子,火烧起来了,灶堂的火映红了母亲慈祥的脸庞……
当我第二天早上上学时吃到香甜、可口的粽子时,却不知道母亲昨天晚上什么时候睡觉,早上什么时候起床的。母亲除了给我们包粽子,还要做各种香包。
母亲提前一个星期都要买好“香药”,找漂亮的、颜色鲜艳的布做各式各样的“香包”,那些布都是提前准备好的,有谁家给孩子做衣服的布头啦,还有裁缝铺里的下角料啦,人家知道她手巧,都愿意给她,但是有条件,就是缝了香包要给他们家孩子几个。
时光如水,日月如梭,我今天已经长大,已身为人母。现在的生活节奏加快,没几个人去包粽子,粽子都是超市里买的,有几十种馅都不止,还包成大小不等、形状各异的形状,价格之昂贵另人咂舌。但是我怎么也吃不出小时候的味道,我还是怀念母亲包的粽子。
王 小 侠2009年月27日
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