上王村农家乐接受省卫生厅工作检查

图为刘少明厅长（中）、刘岭所长（右）和吴晓刚处长（左）在查看从业人员健康证

 “五一”节期间，短途游客有所增加，迎来了“农家乐”餐饮消费的高峰。为了预防食物中毒事件的发生，保障广大游客的身体健康，创造安全卫生的消费环境。省卫生厅厅长刘少明在西安市卫生局副局长李顺德、省卫生监督所所长刘岭、副所长杨盈周、长安区副区长李红、卫生局局长王小虎的陪同下率领卫生监督人员对西安市长安区上王村“农家乐”餐馆的食品安全情况进行监督检查。重点检查了“农家乐”餐馆食品加工过程中的卫生状况、餐具消毒及保洁情况、以及采购食品及食品原料的索证记录情况。并对从业人员是否持有健康证、是否经过培训等进行了详细检查。

刘少明厅长在检查过程中指出，相关监督执法部门要高度重视，各司其职、各尽其责，加大“农家乐”市场日常巡查力度，严把食品卫生质量关。各“农家乐”经营单位需进一步强化安全意识、责任意识和守法意识，严格按照《食品卫生法》的有关规定，为游客提供既具有陕西特色又安全卫生的农家饮食，维护国内外旅游消费者的健康权益和陕西旅游服务的良好声誉。

      “五一”黄金周期间，如发现食品安全问题请广大市民及时拨打投诉电话：029-82218825