长安区百余农家乐经营者昨接受技能培训

“服务业人员要做到‘请’字当先，‘谢’字随后，‘您好’不离口。”昨日，在西安市长安区滦镇街道办喂子坪村，120余名农家乐经营者接受了劳动技能培训。

　　喂子坪村四面环山，周边有十多个自然村，十分适宜开展农家乐经营。据滦镇街道办主任赵小平介绍，全街道共有农家乐308家，有接待能力、今年计划开办的另有百余户。为保证农家乐合法经营，街道办配合工商长安分局，并会同长安区劳动就业培训中心，对农家乐经营者进行全面培训。培训内容包括工商管理法规、文明服务技能、卫生防疫等。

　　昨日，长安区劳动就业培训中心聘请的职教老师给经营户讲了接待礼仪。一个简单的“您请”手势，说起来简单，可几位经营者上台比画起来却很僵硬，台下一片笑声；和女士握手不能捏得太多，怎样握合适，老师请两位经营者做演示，但看起来还不自然……培训结束，老师留了电话，并承诺以后还可免费上门“诊断”服务方面存在的问题。经营者说，培训很有用，让他们学到了不少东西。