散文:老人祝寿的习俗(每小平)
祝寿也叫祝生(祝生日)。祝寿的年岁一般指的是六十岁以上的人,六十岁以下,不可称为祝寿(称为过生日)。耳顺(60岁) 为小寿,耆老(70岁) 为中寿,耄耋(80---90岁) 为上寿。男的一般要提前一年祝寿,五十九、六十九、七十九、八十九、九十九,99实际上就是100岁了。
因为每个人的生命来自于母体,在母体里就有十个月,祝寿是母亲的痛苦之日。后人的幸福,是建立在母亲的痛苦之上。在这个世界上,母亲是很伟大的!自己忍受着怀胎十月的种种不便和痛苦,诞下了子女。虚岁或者晃岁加到这里面,实际上是孕育新生命的开始,也是对母亲的一种深深的怀念,纪念母亲的养育之恩,如果忘了这些那就是忘本。
民俗里六十六岁在寿俗中最隆重,意即六六大顺。古时将寿诞分“上寿”、“中寿”、“下寿”三个层次,贺九不贺十,取久久长寿之意。在这个过程中,七十三和八十四两个数字,是老人最忌讳的两个年岁,因为农村有“七十三、八十四,阎王找你商量事”这种说法。当你活到这个岁数的时候,别人问你多大,就说糊涂了不知道,掩盖自己的年龄;或者打马虎眼,模糊说自己的年龄,不提说这两个数字,多说两岁或少说两岁,忌讳这两个数字。祝寿的对象,男人称“椿寿”、“思弧” ;女人称“萱寿”、“设蜕”,这都代表着不同的寓意。
老人寿日先天晚上要敬祖宗。供桌备上香蜡纸钱、烟酒茶、食品水果等供品,由长子(长孙) 率族众到祖坟前迎请三代族祖回家享祭;乐人随行,戏文伴唱;燃香焚烛,族人行跪拜礼。
祝寿前由长子(长孙) 夫妇把上寿衣(小寿蓝、中寿红、上寿紫) 给寿星穿戴整齐,冠、袍、鞋、袜都新净,让人眼醉神怡。老寿星同老伴并坐,接受子孙三呼三跪礼;老酒(饮料)三杯,然后鸣炮……
祝寿时,亲戚朋友或家里的儿女要给寿星送用面粉蒸制的寿桃,祈福老人健康长寿。也有送寿幛、寿联的,如果还有书画界交往的人士,能画幅寿桃、写个寿字寓意会更好。叶绿桃红,硕果累累。只要老人高兴,对整个家族来说都是幸福吉祥的。然后仙鹤、乌龟、松树、五瑞图(椿树、萱草、芝兰、磐石、竹),这些都是祝寿的祥瑞之物。这一天过寿者还要吃长寿面,里面要有荷包蛋。现在,随着时代的发展,在酒店宴请,酒店会免费赠送有荷包蛋的长寿面。这些风俗习惯,只要提前给饭店说一下,在正常的饭菜之外,一般都会给寿者赠送一碗热气腾腾的长寿面。
祝寿和宴会,讲究个红烛高照。老人坐在上席,瓜果香蜡都摆好。宴会入座,先恭敬寿星三杯,然后开席自用。在农村的话,按照凳子的不同规格,有靠背椅子为上席,长条凳子叫下席;第二个按方位来说:东为上;按木头的纹理走向来说:踅木为上;在宾馆包间面对大门为上;有毛巾叠成柱状造型的坐位叫主宾,为上;其次就是左、右、左、右按照年龄、亲疏和地位依次排列。
在长安要看今天谁主事、请客。不能说准备开席了,动了筷子了再请人叫人;必须要先一天或提前几天请人,特殊情况例外。第二个排序,主家或礼宾按照主家之意安排所有人的坐次。或者按年长、职位、辈分、亲戚朋友、同事关系等排列,讲究很多……
整个来说,祝寿有十八个程序。一、鸣炮奏乐;二、寿星入座;三、祭祀祖宗:大多先天晚上祭祀。这一天给老人祝寿,也要铭记祖先,要香火传承,民风民俗要代代传承下去;四、燃明寿烛;五、请子女孙辈亲朋就坐,致祝寿辞;六、寿星讲话;七、子女敬寿酒、寿桃、花篮;八、孙辈献寿花;九、敬献花馍(寿桃),生日蛋糕;十、大家唱祝生日歌,点蜡烛,寿星吹蜡烛,双手合十许愿;十一、儿女、孙子、孙女依次行鞠躬礼;十二、主持人讲话;十三、子女祝寿辞;十四、来宾讲话,致答谢词;尤其是村主任、局长、主任、科长等讲话;十五、文艺演出,规格大小根据主办方家里的经济条件,可大可小、可繁可简;十六、鸣炮,奏乐礼成;十七、分吃蛋糕,人人有份;寿者吃有荷包蛋的长寿面,众人聚餐;十八、合影留念。合影留念也可以在聚餐之前,怕有的来客喝多了失态,或现场有的领导、宾客有事要先走,所以合影留念会根据实际情况提前安排。
2024年7月29日
每小平 笔名 每牧 每文 网名 长安美 长安区作家协会理事 民俗委员会主任 区诗词学会监事长 西安市作家协会会员 市民盟老盟员联谊会副会长兼秘书长 陕西省中国现代文学学会文艺评论分会会长 陕西省文艺评论家协会会员 陕西省散文学会会员 乡土文学委员 陕西省柳青文学研究会会员 理事 办公室副主任 陕西省唐诗与杜甫研究会理事 原长安区政协委员 区政协特聘文史员 民盟长安区工委原副主委兼韦曲支部主委 长安区武术协会名誉顾问 西安地名协会特聘专家 杜曲乡贤 人文地理 方言 习俗 秦腔 社火 武术 民协文化研究者
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