大学生投身生态养殖 土乌鸡走进千家万户

如今大学生回家自主创业的事例是并不少见，今天，记者就带您去王曲街办曙光村，了解一位投身生态养殖的大学生---王凯。

“三百六十行，行行出状元”，这句话对于大学毕业的王凯来说最合适不过，毕业以后的他曾从事过多份工作，但是这些都没有成为他创业的动力，在看到市场上越来越多的生态农产品后，王凯最终还是决定回到家乡，自主创业办起了生态养鸡场。谈起创办生态养殖场的初衷，王凯给我们道出了他自己的想法。

说起自己的生态鸡，王凯如数家珍，喂养、照料、繁殖他都说的头头是道。除了普通的散养土鸡外，王凯的养殖场里还有种黑色的“宝贝”——黑凤乌鸡，黑凤乌鸡被誉为“中国黑宝”，它肉质结实、炖而不烂，曾在我国民间流传“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠”的美誉。王凯告诉记者，这种乌鸡养殖期长，成鸡时间大约需要七个月左右，比起一般45天成鸡的普通肉鸡整整多出4倍之余。除了选择的品种不同于普通肉鸡，王凯在日常养殖方面还有很多独到之处。

在生态养殖场里，黑凤乌鸡只是其中的宝贝之一，土乌鸡蛋也是养殖场里的明星产品，说到土乌鸡蛋，王凯当即为记者找来两枚普通鸡蛋做了对比，

王凯告诉记者，自从创办生态养殖场后，他的生活就和养殖场分不开了，为了保持土鸡土养的模式，它采用成本较高的纯谷物喂养，在养殖中间也有人建议他用饲料进行喂养，以便于节省成本，王凯说生态养殖是他的理念，他会始终坚持健康至上、品质为先。目前生态养殖场里饲养了6个品种肉鸡，全部按照散养模式进行养殖，下一步他还打算注册自己的商标，把自家的土乌鸡送到更多人的餐桌上。孟国樑 刘辉 尚楚乔姚什（实习） 报道